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お芋たっぷり!抹茶入り米粉蒸しパン
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お芋たっぷり!抹茶入り米粉蒸しパン-レシピのメイン写真

お芋たっぷり!抹茶入り米粉蒸しパン

にくまん
にくまん @cook_111243459

ボールでそのまま作って簡単に。優しい甘さとお芋と抹茶の香りがたまらない♪

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お芋たっぷり!抹茶入り米粉蒸しパン

にくまん
にくまん @cook_111243459

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材料

18cm直径ボール1つ分
  • *米粉 80g
  • *コーンスターチ 10g
  • *水 70g
  • *栗甘露煮シロップ 30g
  • *塩 ひとつまみ
  • 焼き芋 100g
  • ★抹茶入り粉茶 小さじ1(2g)
  • ★米油 大さじ2(25g)
  • ベーキングパウダー 小さじ1強(5g)
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作り方

  1. 1

    焼き芋は一口大に切る

  2. 2

    ボールに*を計り入れ、ゴムベラでなめらかになるまでしっかり混ぜ、ラップをして30分以上寝かせる

  3. 3

    小さな器に★を入れ、ダマがなくなるよう混ぜたら、②に加えゴムベラでよく混ぜる

  4. 4

    ベーキングパウダーを加え一分ほどしっかりと混ぜたら、蒸気のたった蒸し器で中強火で35分程蒸す

コツ・ポイント

栗甘露煮シロップの代わりにメープルシロップでもできると思います。あんこを添えても♪

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にくまん
にくまん @cook_111243459
2026/02/15 02:47に公開
簡単でおいしいものを目指してます
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このレシピのキーワード

抹茶 米粉 米

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