ペンネを塩を加えた湯で表示時間通りに茹でる。

にんにくを薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でカリカリになるまで炒める。

唐辛子を加えてさっと炒める。

ほうれん草を5センチくらいに切る

ペンネ茹で上がりの2分前にほうれん草を加える

茹で上がったペンネとほうれん草、茹で汁を加え、クレイジーソルトで味を調える。

全体をよく混ぜて完成。