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ミニトマトの冷製パスタ
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ミニトマトの冷製パスタ-レシピのメイン写真

ミニトマトの冷製パスタ

クルミキッチン
クルミキッチン @cook_114320103

ミニトマトで作った冷製パスタです!

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材料

2人分
  • ミニトマト 5個
  • オリーブ(グリーン) 30g
  • パスタ(カッペリーニなど細め) 200g
  • 塩 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 白ワインビネガー 小さじ2
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 少々
  • パセリ(乾燥) 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを塩を加えた湯で茹で、冷水でしめて水気を切る。

  2. 2

    ミニトマトとオリーブを細かく刻む。

  3. 3

    ボウルにトマト、オリーブ、オリーブオイル、白ワインビネガー、ガーリックパウダーを入れて混ぜる。

  4. 4

    パスタと和え、塩・ブラックペッパーで味を調える。

  5. 5

    器に盛り、パセリをふる。

コツ・ポイント

オリーブは食感が残るくらい荒めがおすすめです

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クルミキッチン
クルミキッチン @cook_114320103
2026/02/19 11:57に公開
趣味で料理を作ってます!自称グルメ部、料理担当
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このレシピのキーワード

パスタ ミニトマト オリーブ

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