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長野名物【やしょうま】を揚げ餅に
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長野名物【やしょうま】を揚げ餅に-レシピのメイン写真

長野名物【やしょうま】を揚げ餅に

kelly1030
kelly1030 @cook_40373199

余ってしまったやしょうまを美味しくいただくアレンジレシピです。

余ってしまったやしょうまを美味しくいただくアレンジレシピです。

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長野名物【やしょうま】を揚げ餅に

kelly1030
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材料

2人分
  • やしょうま(青のり入り) 200g
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    やしょうまを5mm厚にスライスする。

  2. 2

    フライパンまたは鍋に油を熱し、弱火にする。

  3. 3

    やしょうまを入れ、きつね色になるまでじっくり素揚げする。

  4. 4

    油を切って器に盛る。

コツ・ポイント

青のりが練り込まれたやしょうまを使うことで、風味豊かな一品に仕上がります。

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kelly1030
kelly1030 @cook_40373199
2026/02/19 12:05に公開

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揚げもち

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