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簡単サクホロ☆絞り出し米粉クッキー
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簡単サクホロ☆絞り出し米粉クッキー-レシピのメイン写真

簡単サクホロ☆絞り出し米粉クッキー

ひまり♡りぼん
ひまり♡りぼん @cook_40099560

材料を上から順に混ぜていくだけ☆絞り出さずに棒状にして冷凍庫で冷やしてから切って焼いていただくことも可能です。その場合、オーブンで焼く時間を少し長めにしてくださいね♪

材料を上から順に混ぜていくだけ☆絞り出さずに棒状にして冷凍庫で冷やしてから切って焼いていただくことも可能です。その場合、オーブンで焼く時間を少し長めにしてくださいね♪

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簡単サクホロ☆絞り出し米粉クッキー

ひまり♡りぼん
ひまり♡りぼん @cook_40099560

材料を上から順に混ぜていくだけ☆絞り出さずに棒状にして冷凍庫で冷やしてから切って焼いていただくことも可能です。その場合、オーブンで焼く時間を少し長めにしてくださいね♪

材料を上から順に混ぜていくだけ☆絞り出さずに棒状にして冷凍庫で冷やしてから切って焼いていただくことも可能です。その場合、オーブンで焼く時間を少し長めにしてくださいね♪

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材料

鉄板2枚分
  • マーガリン(バター・サラダ油でもOK) 100g
  • 粉糖(砂糖OK) 60g
  • 卵 1個(50g)
  • 米粉(薄力粉OK) 160g(+20g)
  • ココアパウダー 10g
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作り方

  1. 1

    オーブン予熱(170度)スタート!※バターの場合はレンチンで柔らかくしてから

  2. 2

    ジップロックかポリ袋(薄めなので漏れ防止のため2枚重ね)マーガリンと砂糖を入れてすり混ぜる

  3. 3

    卵を加えてさらに混ぜる

  4. 4

    さらに米粉とココアパウダーを入れて生地を完成させる

  5. 5

    絞り袋に入れて絞り出してオーブン170で10分焼く

  6. 6

    焼き上がったら、そのまま庫内で5分放置してから取り出して冷ます☆完成☆

  7. 7

    お疲れ様でした♡美味しく召し上がれますように♡

コツ・ポイント

米粉を使えば、ヘラで混ぜる時に練り混ぜてもOK☆粉糖と粉糖を使うことでサクホロになりますが、薄力粉&砂糖でも作れます!バターは、固すぎると絞る時にうまく絞れませんのでご注意ください。

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ひまり♡りぼん
ひまり♡りぼん @cook_40099560
2026/02/20 07:48に公開

このレシピのキーワード

クッキー 米粉 ココア バター 薄力粉 卵

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