エネルギー【32kcal】食塩相当量【1.0g】
えびは塩少々(分量外)をもみこみ、洗い流して水気をふき取り、背に切り込みを入れます。
三つ葉は3本まとめて結んでおきます。
鍋にAを入れて熱し、沸騰したらえびを入れて煮て、火が通ったらBを加えます。
お椀に③を注ぎ三つ葉を添えます。
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