焼売の皮を細く切り、バター15gを溶かしてから皮を加え、焼き色がつくまで炒めてカダイフを作る。

ピスタチオをみじん切りにし、カダイフ、ピスタチオスプレッドと混ぜる。8-10等分して15分ほど置いて丸める

別鍋でバター10gを溶かし、マシュマロとココアパウダー10gを加え、早めに火を止めて混ぜる。

手にオリーブオイルを少しつけ、マシュマロでドバイチョコを包む。

仕上げにココアパウダー10gをまぶす。