アメリカで定番♪バターパスタ
BeyouSol @healthcoach_usa
キッズメニューで定番のバターパスタ♪大人のメニューにはないけどお願いすれば必ず作ってくれます♪やみつきになる美味しさです♪
アメリカで定番♪バターパスタ
キッズメニューで定番のバターパスタ♪大人のメニューにはないけどお願いすれば必ず作ってくれます♪やみつきになる美味しさです♪
アプリでひらく作り方
- 1
深い鍋にたっぷりのお湯を沸かしてパスタを茹でます。(茹で時間はパスタに記載されている時間で茹でてください)
- 2
フライパンにバターを入れて中火で溶かしていきます。軽く溶け出したらニンニクを入れて香りを出します。
- 3
パスタが茹で上がったらサッと水を切りますが、少しだけパスタを茹でた茹で汁も残しておいてください。
- 4
水分を切ったらパスタを❷のフライパンに入れて、全体にバターソースをからめていきます。
- 5
❹にチーズをすりおろしながら入れ、パスタの茹で汁を50mlほど入れて水分を飛ばしながら馴染ませていきます。
-
- 6
必要であれば、お好み塩胡椒又はクレイジーソルトを足してお好の塩味バランスを見つけてみてください♪
-
- 7
お皿に盛って、さらに上からチーズをすりおろしてたっぷりかけたら完成です♪
-
コツ・ポイント
チーズはパルミジャーノ・レッジャーノのかたまりをお勧めします♪優しい味わいになります。かたまりが無ければ、粉のパルメジャンチーズででも大丈夫です！お好みで使い分けてみてください♪
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