ニンニクを細かく切る　ピーマンも細切りに切る　豚バラとタケノコはあらかじめ細切りされているモノが買えればOK

焼きそば麺をレンジ1分加熱してゴマ油を引いたフライパンで焼いておく(触る必要なし)

青椒肉絲を作る　豚バラとニンニクを強火で炒め火が通ったらピーマンとタケノコを入れさらに炒める

全体に油が周りしんなりしたら、もやしを入れ、火を止めて調味料aを加えて急ぎソースを絡ませる

ソースが全体に行き渡ったら再び強火で炒め、もやしがしんなりして全体的に縮む(火が通る)まで炒める　炒め過ぎない事

先に焼いておいた焼きそば1人前ずつ皿に取り分け、その上に青椒肉絲を掛ける