ご飯が進む！鶏もも肉と和栗のうんまいうんまい焼き
鶏もも肉と和栗を一緒に炒めちゃいました！甘じょっぱいうんまいうんまいだれがたまらないよ！肉しか信じない！
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栗ね！正味100g！やや小さめの栗で、1粒あたり7g前後でした！
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- 2
水から茹でて〜
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沸騰してから3分ね！
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ザルにあけとくよ！
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⚪︎うんまいうんまいだれを合わせおくよ！水大さじ2を追加すると作りやすい！
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鶏もも肉ね！
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8〜10等分に切って〜
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両面に塩胡椒ね！
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フライパンにごま油〜！中火ね！
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鶏もも肉と栗を入れて〜！鶏もも肉は皮が下ね！
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だいたい5分かな！ひっくり返すよ！
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こんな感じ！少し火を弱めて〜
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だいたい3分かな！
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⚪︎のうんまいうんまいだれをよく混ぜてから〜
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入れるよ！
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鶏もも肉と栗をひっくり返しながら〜
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のんびりとね！水大さじ2を入れた場合で3分くらいかな！
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最後は強火でテリを出すよ！煮詰め過ぎに注意ね！
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盛り付けて〜
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あれば青ねぎね！
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鶏もも肉と栗って〜
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合うんだね！
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コツ・ポイント
栗が大きい場合は茹で時間をのばしたり、切ったりしてね！
つくれぽ
肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です！群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです！初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております！私のモットーは、『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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