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梅香る豆腐クスクス・和風サラダ仕立て
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梅香る豆腐クスクス・和風サラダ仕立て-レシピのメイン写真

梅香る豆腐クスクス・和風サラダ仕立て

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:約15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

クスクス、豆腐、梅を使った和風な一皿です😊

クスクスは、少量のお湯を沸かせばすぐできるのでオススメです✨️

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

#わが家のスピードごはん

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調理時間:約15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

クスクス、豆腐、梅を使った和風な一皿です😊

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

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クスクスは、少量のお湯を沸かせばすぐできるのでオススメです✨️

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

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材料

1人分
  • クスクス 100g
  • 熱湯 100ml
  • 塩 ひとつまみ(約0.5g)
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 梅干し 1〜2個(約15g)
  • 大葉 2枚
  • 白ごま 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルにクスクスと塩を入れ、熱湯を注ぎラップして5分蒸らす。

    • 梅香る豆腐クスクス・和風サラダ仕立て作り方1写真
  2. 2

    フォークでクスクスをほぐし、オリーブオイルを混ぜる。

    • 梅香る豆腐クスクス・和風サラダ仕立て作り方2写真
    • 梅香る豆腐クスクス・和風サラダ仕立て作り方2写真
  3. 3

    豆腐はキッチンペーパーで包み、1〜2分水気を取る。

    • 梅香る豆腐クスクス・和風サラダ仕立て作り方3写真
  4. 4

    梅干しは種を除き、包丁で細かくたたき、醤油と混ぜる。

    • 梅香る豆腐クスクス・和風サラダ仕立て作り方4写真
  5. 5

    クスクスに梅ダレを混ぜ、手でちぎった豆腐を加える。

    • 梅香る豆腐クスクス・和風サラダ仕立て作り方5写真
    • 梅香る豆腐クスクス・和風サラダ仕立て作り方5写真
  6. 6

    千切りにした大葉、白ごま、黒こしょうを加え、軽く混ぜる。

    • 梅香る豆腐クスクス・和風サラダ仕立て作り方6写真
  7. 7

    味見して必要なら塩を足す。

コツ・ポイント

クスクスをフォークでほぐさないと団子になります。

豆腐は手でふわっとちぎると水が出にくいです。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/02/23 03:04に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 梅ぼし 絹ごし豆腐

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