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レンジで簡単⭐︎豚バラチャーシュー
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レンジで簡単⭐︎豚バラチャーシュー-レシピのメイン写真

レンジで簡単⭐︎豚バラチャーシュー

オッくん8SPFY☆
オッくん8SPFY☆ @cook_40424831
japan

豚バラチャーシューをレンジだけで作っちゃいます。味もちゃんと染み込みます。

そのまま食べてもよし!
チャーハンに入れてもよし!
薄く切ればラーメンにもgood !

豚バラチャーシューをレンジだけで作っちゃいます。味もちゃんと染み込みます。

そのまま食べてもよし!
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レンジで簡単⭐︎豚バラチャーシュー

オッくん8SPFY☆
オッくん8SPFY☆ @cook_40424831
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豚バラチャーシューをレンジだけで作っちゃいます。味もちゃんと染み込みます。

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豚バラチャーシューをレンジだけで作っちゃいます。味もちゃんと染み込みます。

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材料

  • 豚バラ肉 ブロック 300〜400g
  • 水 適度
  • 生姜 小さじ1
  • A: タレ
  • 水 25cc
  • 酒 25cc
  • みりん 25cc
  • 醤油 25cc
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を常温に戻しておく

    • レンジで簡単⭐︎豚バラチャーシュー作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにお肉を入れ、お肉が浸かる程度の水を入れ、生姜も入れます。

    • レンジで簡単⭐︎豚バラチャーシュー作り方2写真
  3. 3

    軽くラップをかけて、レンジで8〜10分程度加熱する。

  4. 4

    お肉を取り出し、ブロック状にカットします。耐熱ボウルの水は捨てちゃいます。

    • レンジで簡単⭐︎豚バラチャーシュー作り方4写真
  5. 5

    耐熱ボウルにA: タレと豚バラ肉を入れ軽くラップをして、レンジで3分加熱します。

    • レンジで簡単⭐︎豚バラチャーシュー作り方5写真
  6. 6

    あとは予熱で味を染み込ましたら完成です。

    • レンジで簡単⭐︎豚バラチャーシュー作り方6写真
    • レンジで簡単⭐︎豚バラチャーシュー作り方6写真

コツ・ポイント

#レンジで簡単に出来るチャーシューなので、レンジ中は他の料理が可能です。
#ブロックで温め後に、カットして味付けするので、ちゃんと味が染み込みます。
#チャーハンに入れると最高ですよ。

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オッくん8SPFY☆
オッくん8SPFY☆ @cook_40424831
2026/02/25 03:07に公開
japan
料理が大好きでコツコツ作ってます。
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