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オートミールで作る❣ヘルシースコーン
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オートミールで作る❣ヘルシースコーン-レシピのメイン写真

オートミールで作る❣ヘルシースコーン

にくまん
にくまん @cook_111243459

柔らかな酸味とクランベリーの甘みがおいしいヘルシーなスコーンです。お好みでお砂糖は増量してください

柔らかな酸味とクランベリーの甘みがおいしいヘルシーなスコーンです。お好みでお砂糖は増量してください

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オートミールで作る❣ヘルシースコーン

にくまん
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材料

4個+2個分
  • *米粉 40g
  • *ベーキングパウダー 4g(小さじ1)
  • *重曹 1g(ふたつまみ)
  • ☆オートミール 50g
  • ☆低脂肪乳 70g
  • ☆きび砂糖 6g 
  • ☆レモン汁 小さじ2(10g)
  • ☆塩 ふたつまみ
  • 米油 25g(大さじ2)
  • クランベリー 30g
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作り方

  1. 1

    天板にクッキングシートを敷く。☆をボールに入れて軽く混ぜ、蓋をし10分置く。小さなボールに*を入れて泡だて器でよく混ぜる

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱する。☆をゴムベラで粘り気が出るまで一分ほど混ぜ、米油を加え均一になるまでよく混ぜる

  3. 3

    *を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、クランベリーを加えさっと混ぜる型に水平になるように生地を流し入れる

    • オートミールで作る❣ヘルシースコーン作り方3写真
  4. 4

    余った生地は2等分にし、オーブンシートにのせ、オーブンで15分程焼く。この型と米粉を使っています

    • オートミールで作る❣ヘルシースコーン作り方4写真
    • オートミールで作る❣ヘルシースコーン作り方4写真

コツ・ポイント

オートミールをふやかし、粘りが出るまで混ぜるとまとまりやすいです。クリームチーズと一緒に食べてもおいしいです

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にくまん
にくまん @cook_111243459
2026/02/24 12:15に公開
簡単でおいしいものを目指してます
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このレシピのキーワード

スコーン 米粉 オートミール クランベリー 米

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