アプリでひらく作り方
- 1
カリフラワーを小房に分け、600ｗで2分程度レンチンする
- 2
フライパン(深めがオススメ)にオリーブオイルを入れ、温まったら、カリフラワーを投入。焦がさず崩さず、上手に炒める
- 3
火が通ってきたら、キャンベル缶を開け、全て投入。すぐに、空いた缶に半分ほど水を入れて混ぜ、全て入れ切ってしまう
- 4
軽くかき混ぜつつシロップ（砂糖）も入れる。およそ溶けたら、カレーパウダーを投入し、さらに混ぜたら蓋をして弱火で煮る
- 5
時々カリフラワーを菜箸で返しながら、まんべんなく煮汁を絡ませて。5,6分経ったら火を止め、冷ましながら味をしませる
コツ・ポイント
カリフラワーもトマトスープも苦手なのに、何故か買ってしまって😅
思い切って、その2点を同時にやっつけたら、あらま☆っていう感じでした
カレーパウダーが良い仕事しますよ
トッピングするなら、あっさりとパセリが良いかもです
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