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ロマネスコとウインナーのスープ
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ロマネスコとウインナーのスープ-レシピのメイン写真

ロマネスコとウインナーのスープ

HAL
HAL @cook_57830587

個性派野菜のロマネスコを使った具だくさんスープです。冷凍品なので手間なく出来ます。

個性派野菜のロマネスコを使った具だくさんスープです。冷凍品なので手間なく出来ます。

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ロマネスコとウインナーのスープ

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HAL @cook_57830587

個性派野菜のロマネスコを使った具だくさんスープです。冷凍品なので手間なく出来ます。

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材料

4人分
  • 水 800㏄
  • 冷凍ロマネスコ 200㌘
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンジン 1/2本
  • ウインナー 5〜6本
  • 乾燥パセリ 少々
  • 調味料
  • 粉末コンソメ 大さじ1
  • 白コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンジンは薄い半月切り、ウインナーは斜め切りにします。ロマネスコは冷凍のまま使います。

    • ロマネスコとウインナーのスープ作り方1写真
    • ロマネスコとウインナーのスープ作り方1写真
    • ロマネスコとウインナーのスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水とニンジンを入れ中火に掛けます。ふつふつして来たら残りの具材と調味料全て入れます。

    • ロマネスコとウインナーのスープ作り方2写真
    • ロマネスコとウインナーのスープ作り方2写真
  3. 3

    4〜5分茹でてニンジンと玉ねぎが柔らかくなったら完成です。

    • ロマネスコとウインナーのスープ作り方3写真
  4. 4

    器に注ぎ乾燥パセリを散らしてお召し上がり下さい。

    • ロマネスコとウインナーのスープ作り方4写真

コツ・ポイント

難しいことは何もありません。ロマネスコの茹で時間も気にしなくていいです。お湯だけ先に用意しておけば10分ちょっとで完成なので朝昼晩いつでもお試し下さい。

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HAL
HAL @cook_57830587
2026/02/24 13:40に公開
手ごろな具材をメインにメニューを考えています。食費を抑えたい方はぜひ参考にして頂ければと思います。
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このレシピのキーワード

スープ にんじん ソーセージ 玉ねぎ ロマネスコ

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