型がなくても簡単に初心者の方でも焼けてしまうフォカッチャです！
Aの材料を全て入れる。ゴマも入れてください。
水は少量ずついれ、その都度ヘラで混ぜる。
ひとまとまりになるまで混ぜる。
３０度で発酵（20分）
生地を折りたたみ→30度で20分発酵を4回繰り返す。
冷蔵庫で12時間発酵する。
冷蔵庫から出して40分常温で置く。
生地を天板に移し３０度で60分最終発酵する。
オリーブオイルをかけて指で穴をあける。
生地を6等分して中にチーズを入れる
上からトリュフ塩をかけて２３０度で予熱したオーブンで22分焼く♡
出来上がりです！熱々で食べてください！
特になし。
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