鍋にたっぷりのお湯と分量外の塩を入れ沸騰したらマカロニを茹で始める。（我が家は子ども用なので塩少なめで7分）

キャベツとにんじんをブンブンチョッパーで細かいみじん切りにする。

野菜に塩を振って揉み込み、マカロニが茹で上がるまで（約5分）放置する。茹で上がったマカロニはザルにあけて水気を切る。

ボウルによく水気を絞った野菜、マカロニ、ツナ、マヨネーズ、酢、きび砂糖を入れてよく混ぜたら出来上がり。