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簡単!四川風 豚ニラ炒め
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簡単!四川風 豚ニラ炒め-レシピのメイン写真

簡単!四川風 豚ニラ炒め

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
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材料

3人分
  • 豚コマ 600g
  • 日本酒 大 2
  • 玉ねぎ ( 大 ) 1個
  • 唐辛子 大 1
  • にんにくチューブ 大 2
  • 生姜チューブ 大 1
  • 味覇 大 1
  • 砂糖 大 2
  • 豆板醤 小 2
  • 四川豆板醤 大 1
  • 花椒辣醤油 大 2
  • 甜麺醤 小 1
  • オイスターソース 小 1
  • ニラ 1 袋
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作り方

  1. 1

    豚コマ肉に5割程火が入ったら、日本酒を入れて蒸し焼きにします。

    • 簡単!四川風 豚ニラ炒め作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを入れて炒めたら調味料を上から順番に全量入れてよく炒めて、最後にニラを入れてサクッと炒めたら完成です。

    • 簡単!四川風 豚ニラ炒め作り方2写真
    • 簡単!四川風 豚ニラ炒め作り方2写真

コツ・ポイント

有りません

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☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
2026/02/28 05:45に公開
福岡県
♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 日本酒 豚こま 玉ねぎ 花椒 トウガラシ

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