買い置きしてたアーモンドパウダーが期限切れにならないうちにと作りました。備忘録です。
●をよ〜く混ぜます。砂糖が足りず黒砂糖（茶色のやつ）入れてます。
●がよ〜く混ざったらサラダ油を入れて混ぜます。下の写真は途中段階です。粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
クッキングシートを敷いた天板に広げてオーブンで余熱無しで180℃で15分ほど焼きます。右が焼き上がりです。
オートミールケーキにトッピっングしてみました。
コツは特にありません。ゴロゴロ大きめの粒に見えますがほろほろと崩れますのでスプーンで押して細かくすると使いやすいです。きな粉の代わりにお餅にも合いそうです。
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