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卵なしのふわふわヨーグルト蒸しパン
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卵なしのふわふわヨーグルト蒸しパン-レシピのメイン写真

卵なしのふわふわヨーグルト蒸しパン

teateatea
teateatea @cook_40379881

お買い物前の冷蔵庫。とうとう卵がありませんでした(笑)
明日は休日なので、ちょっぴりいつもと違った朝ごはんにしたいなと思い、卵なしの蒸しパンづくりにチャレンジ✬卵のかわりにヨーグルトの量を多めにして、ふわふわの蒸しパンを作ります。

また、はちみつでほんのり優しい味わいにし、具材のレーズンの甘さを生かしました。
休日の朝ごはんやおやつにも。

#わが家のスピードごはん

お買い物前の冷蔵庫。とうとう卵がありませんでした(笑)
明日は休日なので、ちょっぴりいつもと違った朝ごはんにしたいなと思い、卵なしの蒸しパンづくりにチャレンジ✬卵のかわりにヨーグルトの量を多めにして、ふわふわの蒸しパンを作ります。

また、はちみつでほんのり優しい味わいにし、具材のレーズンの甘さを生かしました。
休日の朝ごはんやおやつにも。

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卵なしのふわふわヨーグルト蒸しパン

teateatea
teateatea @cook_40379881

お買い物前の冷蔵庫。とうとう卵がありませんでした(笑)
明日は休日なので、ちょっぴりいつもと違った朝ごはんにしたいなと思い、卵なしの蒸しパンづくりにチャレンジ✬卵のかわりにヨーグルトの量を多めにして、ふわふわの蒸しパンを作ります。

また、はちみつでほんのり優しい味わいにし、具材のレーズンの甘さを生かしました。
休日の朝ごはんやおやつにも。

#わが家のスピードごはん

お買い物前の冷蔵庫。とうとう卵がありませんでした(笑)
明日は休日なので、ちょっぴりいつもと違った朝ごはんにしたいなと思い、卵なしの蒸しパンづくりにチャレンジ✬卵のかわりにヨーグルトの量を多めにして、ふわふわの蒸しパンを作ります。

また、はちみつでほんのり優しい味わいにし、具材のレーズンの甘さを生かしました。
休日の朝ごはんやおやつにも。

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材料

2回分
  1. 薄力粉 300g
  2. ベーキングパウダー 小さじ4
  3. プレーンヨーグルト 400g
  4. はちみつ 50g
  5. サラダ油 50g
  6. レーズン 50g
  7. くるみ 30g
  8. チーズ(お好みのもの) 30g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーをボウルで混ぜる。

  2. 2

    ヨーグルト、はちみつ、サラダ油を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    レーズン、くるみ、チーズを加えて混ぜる。(具材はお好みのもので)

    • 卵なしのふわふわヨーグルト蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    カップに生地を半分ほど入れ蒸籠に並べる。

    • 卵なしのふわふわヨーグルト蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    沸騰した中華鍋で蒸籠を15〜30分程度蒸す。楊枝を刺して生地がつかなければ完成。

    • 卵なしのふわふわヨーグルト蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    食べる直前に電子レンジで3分程度温めるともちっとして美味です😊(もちろんそのままでもOK)

    • 卵なしのふわふわヨーグルト蒸しパン作り方6写真

コツ・ポイント

生地は蒸している間に膨らむので、カップの半分量くらいでちょうど良いかと思います。
具材はお好みのものでOK!
ミックスベジタブル等を入れるのも手軽で良いですね!

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teateatea
teateatea @cook_40379881
2026/02/28 14:03に公開
パン作り・お菓子作り大好き。野菜が大好き。作るために材料を揃えるのではなく、その時その時冷蔵庫に「あるもので」作ることが多いです。買い出しは主人と子供が担当!何が購入されるかはその時のお楽しみ(笑)毎年冬に柚子を沢山頂くので、柚子の楽しみ方をを色々考えています。麹づくりを楽しんでいて、麹を使った優しい味わいのメニューを考えています。家族に美味しく楽しく食事をしてもらいたい、食から家族を支えたい、そんな想いでいつも作っています。苦手なものも切り方や調理方法を変えると食べられることも✬お陰さまで我が家の子供たちは好き嫌いなく、なんでも食べられます♪
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