味噌っていれすぎちゃっても不味くなることはないんですけど、健康を気にしてお味噌を入れ過ぎないように最近は気遣っていて、ちょうどよく入れらるようになってきました。
入れ過ぎない方が野菜のおいしさなどを感じられていい感じだったりもします。