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酒粕&きな粉のフレンチトースト
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酒粕&きな粉のフレンチトースト-レシピのメイン写真

酒粕&きな粉のフレンチトースト

きなこ姉さん。
きなこ姉さん。 @cook_89107838

油揚げ・・ではなく、酒粕入りフレンチトーストID:25424801 のきな粉入りバージョンです!
※酒粕にはアルコール分が含まれておりますので、留意してください。

油揚げ・・ではなく、酒粕入りフレンチトーストID:25424801 のきな粉入りバージョンです!
※酒粕にはアルコール分が含まれておりますので、留意してください。

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酒粕&きな粉のフレンチトースト

きなこ姉さん。
きなこ姉さん。 @cook_89107838

油揚げ・・ではなく、酒粕入りフレンチトーストID:25424801 のきな粉入りバージョンです!
※酒粕にはアルコール分が含まれておりますので、留意してください。

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材料

2~3人分
  1. 食パン(6枚切り) 3枚
  2. 牛乳 280ml~
  3. 卵 2個
  4. 酒粕 50g
  5. 上白糖 大さじ3杯
  6. きな粉 大さじ3杯
  7. 焼く時用
  8. バター 適量
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作り方

  1. 1

    食パンを好きな大きさにカットする。今回は三角形で。

    • 酒粕&きな粉のフレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    酒粕と牛乳を少しずつ混ぜる。つぶつぶ残っても気にしない。

    • 酒粕&きな粉のフレンチトースト作り方2写真
    • 酒粕&きな粉のフレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    ➁にきな粉を入れて混ぜる。今回は黒豆きな粉を使用しました。

    • 酒粕&きな粉のフレンチトースト作り方3写真
    • 酒粕&きな粉のフレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    卵と上白糖を混ぜて、➁と合わせる。

    • 酒粕&きな粉のフレンチトースト作り方4写真
    • 酒粕&きな粉のフレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    器やタッパーに➂を注ぎ、食パンによく浸かるように足していく。

    • 酒粕&きな粉のフレンチトースト作り方5写真
    • 酒粕&きな粉のフレンチトースト作り方5写真
  6. 6

    追記:きな粉が結構水分を吸いそうなので、牛乳足した方が良いかもしれません。

  7. 7

    蓋やラップをして一晩寝かせます。

  8. 8

    フライパンにバターを敷いて、焼いていきます。出来上がりです☆

    • 酒粕&きな粉のフレンチトースト作り方8写真
    • 酒粕&きな粉のフレンチトースト作り方8写真

コツ・ポイント

牛乳の代わりにアーモンドミルクで作っても美味しかったです!
焼き上がりに 追いきな粉をかけても良いですね♪
出来上がりの画像が、胡椒かけた油揚げに見えますね(笑)。フレンチトーストです!

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きなこ姉さん。
きなこ姉さん。 @cook_89107838
2026/03/01 15:01に公開
料理一年生。皆さんのレシピ・料理から色々学ばせて頂きます!m(_ _)m不器用・センスなし・大ざっぱ(^^;)今のところ、シンプルなものしか作れませんが、色々チャレンジしていきます♫
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