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お家でお店の醤油中華ラーメン。-レシピのメイン写真

お家でお店の醤油中華ラーメン。

373クック
373クック @cook_40116886

簡単に美味しいラーメンを。

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材料

3人分
  1. 麺 3個
  2. 水 300cc
  3. ほんだし 1/2
  4. しょうが 小さじ1
  5. ニンニク 小さじ1
  6. ラード 小さじ1
  7. 味覇 大さじ2
  8. タイミー 小さじ1
  9. ネギ 適量
  10. 醤油 大さじ1
  11. ポン酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水を入れ醤油とラード以外の調味料を入れて沸かす

    • お家でお店の醤油中華ラーメン。作り方1写真
  2. 2

    鉢に醤油、ポン酢、ラードを入れる

    • お家でお店の醤油中華ラーメン。作り方2写真
  3. 3

    麺を湯がき、スープが沸騰したら鉢に入れてかき混ぜる

    • お家でお店の醤油中華ラーメン。作り方3写真
  4. 4

    お好みの具材入れて完成

    • お家でお店の醤油中華ラーメン。作り方4写真

コツ・ポイント

ポン酢がいい働きします

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373クック
373クック @cook_40116886
2026/03/01 09:27に公開
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