醤油味の簡単なスープです。生麺あれば屋台のラーメンを彷彿させるようなスープです(笑)
お鍋に水1200ccを入れて火にかけます。同時に上記調味料を入れて混ぜます。沸騰したら出来上がり。
表記写真は調理例です。スーパーで安い中華麺やお好みの麺を合わせて、胡椒、ネギ、煮卵やチャーシューを乗せてお楽しみ下さい。
ラードや中華顆粒はスーパーで売っている安いので充分美味しくなります。個人的には細麺の生ラーメンを合わすのが1番美味しかったです。
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