無調整豆乳で簡単!簡易豆腐おつまみ
温まる 豆乳 スープ ダイエット お酢 お腹にたまる 腸活 イソフラボン アレンジ無限 豆腐になる
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豆乳をコップに入れ、電子レンジ600Wで2分半加熱する。
器に酢、醤油、ごま油を入れておく。ネギを刻んでおく。
加熱した豆乳を調味料の入った器に静かに注ぐ。
すぐに混ぜず、そっとしておき固まるのを待つ。
トッピングにネギとラー油をのせて完成。
すぐに混ぜると分離するので、そっとしておくのがポイントです。子ども用にはラー油は使わず味覇や鶏ガラダシダめんつゆなどの調味料を足すと良さそう。下茹でしてあった野菜や緑豆はるさめなんかを入れても良さそう。
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