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無調整豆乳で簡単!簡易豆腐おつまみ
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無調整豆乳で簡単!簡易豆腐おつまみ-レシピのメイン写真

無調整豆乳で簡単!簡易豆腐おつまみ

MARIMO
MARIMO @cook_97911499

温まる 豆乳 スープ ダイエット お酢 お腹にたまる 腸活 イソフラボン アレンジ無限 豆腐になる

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材料

1杯分
  • 豆乳 200ml
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • ネギ 適量
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆乳をコップに入れ、電子レンジ600Wで2分半加熱する。

  2. 2

    器に酢、醤油、ごま油を入れておく。ネギを刻んでおく。

  3. 3

    加熱した豆乳を調味料の入った器に静かに注ぐ。

  4. 4

    すぐに混ぜず、そっとしておき固まるのを待つ。

  5. 5

    トッピングにネギとラー油をのせて完成。

コツ・ポイント

すぐに混ぜると分離するので、そっとしておくのがポイントです。子ども用にはラー油は使わず味覇や鶏ガラダシダめんつゆなどの調味料を足すと良さそう。下茹でしてあった野菜や緑豆はるさめなんかを入れても良さそう。

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MARIMO
MARIMO @cook_97911499
2026/03/03 11:55に公開
3児母ちゃん|年子育児中時短・節約・子どもがよく食べるごはん家にあるもので簡単レシピ投稿自炊で出費を抑えお家で幸せな時間をフォロー大歓迎!ありがとうございますつくレポ励みになります!
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ねぎ 豆乳

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