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サクサク唐揚げ
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サクサク唐揚げ-レシピのメイン写真

サクサク唐揚げ

だいふくちゃん
だいふくちゃん @cook_76271116

衣にコーンスターチを混ぜる事でサクサクに仕上がります!

衣にコーンスターチを混ぜる事でサクサクに仕上がります!

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サクサク唐揚げ

だいふくちゃん
だいふくちゃん @cook_76271116

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材料

2人分
  • 鶏肉 300g
  • 醤油 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • にんにく お好み
  • 生姜 お好み
  • 小麦粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • コーンスターチ 大さじ1
  • 塩胡椒(仕上げ用)
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作り方

  1. 1

    袋に材料を全ていれて揉み、冷蔵庫で1時間〜揚げるまで冷やしておく。

  2. 2

    混ぜた衣を鶏肉に付けて揚げる。

  3. 3

    塩胡椒ふる。

コツ・ポイント

漬けダレ、衣量が足らないと思ったら、同じ分量で配合してたして下さい(^^)

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だいふくちゃん
だいふくちゃん @cook_76271116
2026/03/04 02:05に公開
家族に好評だったレシピを載せていきたいなと思います😆
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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