ブロッコリーは食べやすい小房に分け、耐熱容器に入れてふわっとラップをしてレンジで2分加熱

ヘタを取ったトマトは一口大にカット（中サイズで8〜12等分目安）。
卵2個にマヨネーズを入れて撹拌し、溶き卵を用意する

フライパンに油小さじ1を入れ、溶き卵を入れて炒り卵を作って一度器に移す

同じフライパンに残りの油とトマトを入れて、トマトが少し柔らかくなってきたらブロッコリーと⭐︎印の調味料を入れて炒める

最後に３）の炒り卵をフライパンに戻し入れて、具材が崩れないようヘラで全体を炒め合わせれば出来上がり！