ゴマカボチャ！簡単！幼児から誰でも嬉しい
海苔巻きころりん @cook_41235732
甘めにしてオヤツ、砂糖なしで素材の味を楽しむ、お好みでどうにでも作れます！たくさん作ったら冷凍保存したらいつでも食べられます。姪に教えてもらいました！
ゴマカボチャ！簡単！幼児から誰でも嬉しい
甘めにしてオヤツ、砂糖なしで素材の味を楽しむ、お好みでどうにでも作れます！たくさん作ったら冷凍保存したらいつでも食べられます。姪に教えてもらいました！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャはレンジで柔らかくなるまでチンする。耐熱ボールならばラップをします。今回は700W６分で柔らかくなりました。
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- 2
塩をひとつまみ入れ、フォークやマッシャーなどでカボチャを潰す。水分が足りなければ、豆乳や水、牛乳をほんの少し足します。
- 3
お好みで砂糖を入れる。カボチャが甘ければいれなくても良いし、デザート気分で召し上がるならば砂糖多めでも！
- 4
ハンバーグのように丸めて、胡麻の入っている皿に片面だけグイッと押し付ける。
- 5
油を引いたフライパンで、ゆっくり弱火で焼く。途中でひっくり返して軽くキツネ色になれば完成！
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- 6
塩は甘味を引き立たせる役目なので、本当に少しにしてください。カボチャの甘さによってはなくても良いです。
- 7
シナモンを入れると和菓子風に！
- 8
胡麻なしも焼きましたか胡麻ありのほうが好みだったので、2回目余りを焼く時はすべて胡麻ありで。あっという間に家族で完食！
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コツ・ポイント
デザート気分で召し上がる方は焼く時に油の代わりにバターで焼くのがお勧めです。ダイエットや健康を考えている年代は、塩もお砂糖入れず、バターもつかわず少量の油が良いですね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25464754
