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ビリヤニの付け合わせライタ-レシピのメイン写真

ビリヤニの付け合わせライタ

おさかなくん
おさかなくん @cook_58567180
日本

ビリヤニをサッパリ食べられるヨーグルトサラダです

ビリヤニをサッパリ食べられるヨーグルトサラダです

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材料

2人分
  1. プレーンヨーグルト 200g
  2. トマト 1/4個
  3. キュウリ 1/2本
  4. アーリーレッド 1/4玉
  5. クミンパウダー 小さじ1/2弱
  6. 塩 小さじ1/2強
  7. 黒胡椒 小さじ1/2弱
  8. はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりはワタを取り、粗みじん切り

    • ビリヤニの付け合わせライタ作り方1写真
  2. 2

    アーリーレッドも粗みじん切りにします

    • ビリヤニの付け合わせライタ作り方2写真
  3. 3

    切った野菜に隠し味程度のはちみつ（小さじ1）を入れて馴染ませます

    • ビリヤニの付け合わせライタ作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルトを投入、塩胡椒、クミンシードを入れてよく混ぜ合わせて完成

    • ビリヤニの付け合わせライタ作り方4写真

コツ・ポイント

はちみつはお好みで入れました。クミンはパウダーでOKです

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おさかなくん
おさかなくん @cook_58567180
2026/05/01 10:35に公開
日本
自分の料理の備忘録としてはじめました釣魚、酒の肴を中心に料理しています
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