桜えびと菜の花の春がんも🌸
yoh_recipe @cook_69154632
お豆腐の水切りだけしておけば簡単に作れるがんもどきです😊
中に入れる具材はいろいろ楽しめます✨️
今回は春🌸をイメージして【桜えびと菜の花の春がんも】にしてみました🌿
#春レシピ2026
桜えびと菜の花の春がんも🌸
お豆腐の水切りだけしておけば簡単に作れるがんもどきです😊
中に入れる具材はいろいろ楽しめます✨️
今回は春🌸をイメージして【桜えびと菜の花の春がんも】にしてみました🌿
#春レシピ2026
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み油切りバッドなどの上に置いて1日位水切りする(冷蔵庫に入れておく)
-
- 2
菜の花は茎の部分以外をキッチンバサミで少し細かく切り、材料を全てボウルに入れる。(茎の部分は飾り用に素揚げにしました)
- 3
ボウルに全ての材料を入れて手でよく混ぜる
-
- 4
お鍋に油を入れ熱し、適当な大きさに丸めて揚げる
-
- 5
触らずに放置し、裏に焼き色が付いてカリッとしてきたらひっくり返す。反対側も同様に揚げ、カリッとしてきたらバッドに取る
-
コツ・ポイント
✤お豆腐の水切りだけすればとても簡単に作れます✨️
✤冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです✨️お花見弁当🌸にも是非！
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