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イランのフェセンジュンソース
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イランのフェセンジュンソース-レシピのメイン写真

イランのフェセンジュンソース

SeeFood
SeeFood @cook_40012886
日本

ザクロをスーパーで見つけ購入し、こんな情勢なのでイランをもっと知ろうと思い作りました。

ザクロをスーパーで見つけ購入し、こんな情勢なのでイランをもっと知ろうと思い作りました。

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イランのフェセンジュンソース

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ザクロをスーパーで見つけ購入し、こんな情勢なのでイランをもっと知ろうと思い作りました。

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材料

2人分
  • くるみ 30g
  • ザクロ粒 100g
  • もしくはザクロジュース 100ml
  • 砂糖もしくははちみつ 小さじ2
  • 醤油 小さじ半分
  • シナモン みみかき1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ザクロ粒をブレンダ―ですりつぶす

    • イランのフェセンジュンソース作り方1写真
  2. 2

    クルミをすりつぶす

    • イランのフェセンジュンソース作り方2写真
  3. 3

    調味料を全部入れる

    • イランのフェセンジュンソース作り方3写真
  4. 4

    鍋に移して、弱〜中弱火で5〜7分ゆっくり加熱

    • イランのフェセンジュンソース作り方4写真
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SeeFood
SeeFood @cook_40012886
2026/03/09 06:39に公開
日本
現在、小平市在住。手に入れた食材を使って、世界各国の料理を作って、世界一周をします。2026/9/23 「食べる世界遺産44品に挑戦」スタート
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このレシピのキーワード

はちみつ くるみ シナモン ざくろ

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