おんまの唐揚げ はるとりくのおんま @cook_52883408 神戸市 母のレシピです♪ もっと読む 母のレシピです♪ もっと読む おんまの唐揚げ はるとりくのおんま @cook_52883408 神戸市 母のレシピです♪ もっと読む 母のレシピです♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 6人分 メイン材料 鶏もも肉 3枚 調味料 ★塩胡椒 小さじ2 ★にんにく 大さじ1 ★生姜 大さじ1 ★料理酒 大さじ1 ★濃口醤油 大さじ1 ★味の素 10フリ サラダ油 500ml 片栗粉 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏もも肉を一口大に切る。 2 ①に★を入れ揉み込み、30分以上寝かせる。 3 油を170〜180℃に熱しておく。 4 一切れずつ全面に片栗粉にまぶしていく。その際、鶏皮で身を包み込むと見た目も綺麗になる。 5 ③で熱した油で揚げていく。入れっぱなしにせず5秒ずつ油から上げて空気に触れさせる。 6 揚げている泡が細かくなってきたら取り上げる。 7 盛り付けて完成♪ コツ・ポイント 片栗粉をまぶす際は一切れずつ丁寧にすること!そして鶏皮で身を包むように丸くすると見た目も綺麗になり美味しく仕上がります♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25471982 コピーしました! はるとりくのおんま @cook_52883408 2026/03/09 09:06に公開 神戸市 フォロー中 フォローバック フォロー 母のオリジナルすぎるけど美味すぎるレシピをのこしていきます! もっと読む このレシピのキーワード から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 豆腐でしっとりたまご蒸しパン ピーマンとちくわの甘辛炒め 市販のかっぱ巻きアレンジ ナスとピーマンの煮浸し さばのポン酢でパパッと煮 バル風!お箸止まらないジャーマンポテト 切り干し大根の煮物 坦々麺の簡単スープ。 豚こまとピーマン玉ねぎのレモン醤油炒め 長男の好物トマトとアボカドのサラダ Pan-Seared Chicken Thighs with Roasted Red Pepper Sauce G's Smothered Cabbage Whole Grain Toast with Goat Cheese, Beetroot & Fresh Mint Rose-Pistachio Cheesecake A rendition of Shakshuka 我が家の簡単レンチン煮卵(落とし卵) ガツンとにんにく豚丼 納豆卵ハンバーグ 白出汁でセロリの浅漬け https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25471982