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ガツンとにんにく豚丼
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ガツンとにんにく豚丼-レシピのメイン写真

ガツンとにんにく豚丼

@男子高校生
@男子高校生 @cook_115648569

あまり洗い物は出したくないけど、食べ応えのあるものが食べたい方にオススメ

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材料

1人分
  • 豚肉(バラorこま) 100〜150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 数個
  • にんにくチューブ 2〜3cm
  • 白だし 大さじ1
  • みりん 小さじ1〜2
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと細かく刻んだにんにくを油を敷いたフライパンで弱火〜中火で約7分炒める

    • ガツンとにんにく豚丼作り方1写真
  2. 2

    豚肉を焼き色がつくまで炒める

    • ガツンとにんにく豚丼作り方2写真
  3. 3

    白だし、みりん、醤油、にんにくチューブを混ぜたタレをかけ、数分間炒める

    • ガツンとにんにく豚丼作り方3写真
  4. 4

    最後にごま油をかけ1分ほど炒めた後、お好みで刻みネギや温玉をのせ完成

    • ガツンとにんにく豚丼作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎ炒めてる途中で水を大さじ1ほど入れると蒸し焼き状態になり、とろける玉ねぎになりますよ!

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@男子高校生
@男子高校生 @cook_115648569
2026/03/09 09:01に公開
めんどくさがりやの男子高校生料理初心者です🔰男子でも、学生でも、めんどくさがりやでも簡単に作れる料理を紹介しています
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このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 にんにく 玉ねぎ

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