Mie Kuah Kari

Name: Mie Kuah Kari
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi mie telur; 200 g ayam fillet; 700 ml air; 65 ml santan kental; 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 sdt bubuk kari; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar

whatgiocooks @whatgiocooks

Bondowoso

#CookpadApron2026 #BerlimpahSantan

Lebih banyak

Mie Kuah Kari

whatgiocooks @whatgiocooks

Bondowoso

#CookpadApron2026 #BerlimpahSantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2 porsimie telur
200 gayam fillet
700 mlair
65 mlsantan kental
1 batangsereh
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 sdtgula
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
2 sdtbubuk kari
1 ruaskunyit
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum dengan sereh, daun jeruk dan daun salam
2

Masukkan potongan ayam masak sampai berubah warna. Masukkan air dan tahu goreng masak sampai mendidih
3

Masukkan santan kental, garam dan gula masak sampai mendidih lalu matikan api
4

Rebus mie sampai matang lalu tiriskan, siram dengan kuah kari dan beri toping sesuai selera