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小松菜とひじきのごま炒め
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小松菜とひじきのごま炒め-レシピのメイン写真

小松菜とひじきのごま炒め

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

#リピートしたい定番の味
鉄分たっぷり＆白すりごまも多めなので、体に良いおかずだと思います😊
家族にも好評だったので、わが家の定番に決定です💪

#リピートしたい定番の味
鉄分たっぷり＆白すりごまも多めなので、体に良いおかずだと思います😊
家族にも好評だったので、わが家の定番に決定です💪

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小松菜とひじきのごま炒め

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

#リピートしたい定番の味
鉄分たっぷり＆白すりごまも多めなので、体に良いおかずだと思います😊
家族にも好評だったので、わが家の定番に決定です💪

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鉄分たっぷり＆白すりごまも多めなので、体に良いおかずだと思います😊
家族にも好評だったので、わが家の定番に決定です💪

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材料

作りやすい分量
  • 小松菜 1束
  • にんじん 50g
  • ひじき(ドライパック） 50g
  • ごま油 適
  • A・しょうゆ 大1
  • A・みりん 大1
  • A・砂糖 小1
  • A・だしの素 小1/2
  • 白すりごま 大2
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作り方

  1. 1

    小松菜→食べやすい大きさに切る。にんじん→千切りにして、レンジ(600w）で1分ほど加熱する。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんじんと小松菜の茎を炒める。

  3. 3

    葉、ひじきを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ③に合わせたAを加えて汁気が少なくなるまで炒める。

  5. 5

    火を止めて白すりごまを加え、混ぜ合わせたら出来上がり～

コツ・ポイント

ひじきはco-opのドライパックを使用！
だしの素はかつおだしを使用！

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ちー工房
ちー工房 @cook_40053882
2026/03/13 07:01に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ひじき 小松菜 にんじん

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