材料。

キャベツは適当な大きさにちぎっておきます。

アスパラガスは根元を切ってピーラーで下半分の皮を剥いて4等分にします。

スナップエンドウは筋を取っておきます。

⑥のラップを外したら軽く混ぜ合わせます。

汁気をきった⑦と適当にちぎった生ハムをのせたら中央に温泉卵を割り入れます。

⑧に②を回しかけて、お好みで粗挽き黒胡椒をかけて完成です。