簡単！生姜の甘酢漬け

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簡単！生姜の甘酢漬け

りんごキッチン☆ @cook_40229838

【2026.05】『生姜の甘酢漬け簡単』人気検索ランクイン☆角切り生姜のカリカリとした食感が美味しい一品。お酒のおつまみにもオススメ！

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【2026.05】『生姜の甘酢漬け簡単』人気検索ランクイン☆角切り生姜のカリカリとした食感が美味しい一品。お酒のおつまみにもオススメ！

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材料

酢 1/2カップ
砂糖大さじ３
水大さじ３
日本酒大さじ1/2
塩小さじ１
めんつゆ小さじ１
生姜１５０g

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作り方

1

片手鍋に調味料を入れ沸騰させる。沸騰したら火を止め、耐熱容器に入れ冷ましておく。
2

片手鍋に水(分量外)を入れ沸騰させ火を止めておく。
3

スプーンで生姜の皮を軽く取り、1.5cm程度の角切りにする。
4
切った生姜を❷の熱湯に入れ１分茹でる。ざるにあげ❶に入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
5
【2026.05】『生姜の甘酢漬け簡単』人気検索でランクインしました！たくさんのアクセスありがとうございます☘️

コツ・ポイント

■スプーンは大きめが便利。

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りんごキッチン☆ @cook_40229838

2026/03/14 11:04に公開

『クックパッドアンバサダー 2025』ノミネート【2026.07】総アクセス数２５０万回突破！！【2026.07】MYフォルダ３万９千回以上保存！！たくさんのアクセスありがとうございます☆簡単で美味しい料理が好きです♪

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日本酒しょうが

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