なんて簡単なコーヒーゼリー
どんぐり @cook_115687421
おそらくゼリー界でいちばん簡単に作れる
いつも飲んでるコーヒーをそのままゼリーに転用して、ご家族にワンランク上の自分を見せてやりましょう！
ミルクシロップおいしすぎて、そのまま飲んでしまいそうやけど、そこは我慢や…
なんて簡単なコーヒーゼリー
おそらくゼリー界でいちばん簡単に作れる
いつも飲んでるコーヒーをそのままゼリーに転用して、ご家族にワンランク上の自分を見せてやりましょう！
ミルクシロップおいしすぎて、そのまま飲んでしまいそうやけど、そこは我慢や…
アプリでひらく作り方
- 1
😎− − ゼラチン下準備 − − − − − − − − − −
- 2
平たい皿にゼラチン (6g) を計量する
- 3
ゼラチンに水 (大さじ2) をかける
- 4
冷蔵庫で5分以上放置
- 5
😎− − コーヒーつくる − − − − − − − − − −
- 6
※ ゼラチンがふやかせたことを確認！ ※
- 7
耐熱計量カップにインスタントコーヒー5gを計量する
- 8
熱湯をいれ280ccの無糖コーヒーをつくる
- 9
ゼラチンをいれて、よく溶かし混ぜる
- 10
😎− − 盛り付け − − − − − − − − − −
- 11
プリンカップにコーヒーゼリーの液を流し入れる
- 12
冷蔵庫で冷やし固める (急ぎの場合は冷凍庫へGo)
- 13
😎− − ミルクシロップ − − − − − − − − − −
- 14
牛乳 (大さじ2) 、練乳 (大さじ2) をよく混ぜ合わせる ※食べる直前でOK
- 15
コーヒーゼリーにミルクシロップをかける
コツ・ポイント
・熱々コーヒーでゼラチン溶かすんで、ふやかし完了してからコーヒーつくると要領いい人
・甘みはシロップ頼みという仕組みなんで、甘党はコーヒーにも砂糖を仕込むべし
・いつも通りのコーヒーの濃さで作れるのでインスタントの分量は無視してくれてオッケ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25486170
