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日本の田舎パン
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日本の田舎パン-レシピのメイン写真

日本の田舎パン

xyzクック
xyzクック @xyzco9

きな粉とオートミールでイーストパンを作ります。グルテンフリー!

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材料

  • オートミール粒 120g
  • きな粉 60g
  • イースト 小さじ1
  • てんさい糖 小さじ4
  • 塩 小さじ1
  • ぬるま湯 220cc
  • 打ち粉米粉 適量
  • フィリング
  • ナッツ 適量
  • ドライフルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに水以外入れて混ぜます。35度くらいのぬるま湯を入れて混ぜます。

  2. 2

    混ざったら発酵できる環境で湯煎などにして10分放置。代わりにレンチン300w40秒10分放置

  3. 3

    全体に混ぜて10分放置したらフィリングを混ぜます。打ち粉をして丸目ます。代わりにレンチン300w40秒10分放置

    • 日本の田舎パン作り方3写真
  4. 4

    仕上げ発酵20分1.5倍に膨らんだらクープ入れてオーブントースターで25分焼きます。

  5. 5

    中はこんな感じ

    • 日本の田舎パン作り方5写真

コツ・ポイント

刺してみて何もつかないと焼けています。生焼け注意。
300wの代わりに600wでは20秒で。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2026/03/15 04:37に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

パン 米粉 きな粉 ナッツ オートミール ドライフルーツ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25486876
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