◎をフードプロセッサーで均一になるように混ぜる

フードプロセッサーにマーガリンを入れそぼろ状になるように混ぜる

②をボウルに移し、ヨーグルトと牛乳を加えて生地をまとめてラップにつつむ（混ぜすぎない）。必要に応じて冷蔵庫で休ませる

まとめた生地を打ち粉をした作業台に起き、綿棒で伸ばす→切って重ねる→伸ばすを繰り返す

生地を丸型や菊型のセルクルで抜く。断面は触らない

200度に予熱したオーブンで15分焼く