耐熱容器に鶏むね肉を入れ、フォークで数か所刺す。

①に酒と塩を加え、ふんわりとラップをし、電子レンジで600W3分、裏返してさらに3分加熱する。

長ねぎをみじん切りにし、ミックスナッツも粗く刻む。

ーたれーの調味料と③を混ぜ合わせる。

②の粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットし、お皿に盛り、たれと青ネギをかけたら完成。