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豚の角煮と大根煮
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豚の角煮と大根煮-レシピのメイン写真

豚の角煮と大根煮

つばめ
つばめ @cook_110910032

圧力鍋で簡単、放置☺

圧力鍋で簡単、放置☺

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豚の角煮と大根煮

つばめ
つばめ @cook_110910032

圧力鍋で簡単、放置☺

圧力鍋で簡単、放置☺

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材料

2人分
  • 豚バラブロック 300g
  • 大根 1/3本(約200g)
  • めんつゆ 50ml
  • 酒 50ml
  • みりん 30ml
  • ざらめ 20g
  • しょうがチュウブ 5cm分
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    豚バラと大根を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    電気圧力鍋に全ての材料を入れる。

  3. 3

    圧力調理モードで30分加熱する。

  4. 4

    圧が抜けたら全体を混ぜ、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

電気圧力鍋を使うことで、短時間で柔らかく仕上がります。

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つばめ
つばめ @cook_110910032
2026/03/17 11:46に公開
簡単、適当料理、あるもので作るの好きです。おつまみ用に作ったり、お弁当に使えるものをと、大皿料理多めです。子どもたちが、家に居るうちは、頑張って作ってます☺
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このレシピのキーワード

煮物 角煮 大根 豚バラかたまり 酒 しょうが

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