全卵カスタードクリームの米粉イチゴタルト
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
米粉のタルト生地、米粉のカスタードクリームで仕上げました。最高に美味しい！！
タルト生地って、クッキー生地なんですよね
このレシピの生い立ち
旬のいちごがあったので、作りたくなったんです
本当に、美味しかったです
全卵カスタードクリームの米粉イチゴタルト
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
米粉のタルト生地、米粉のカスタードクリームで仕上げました。最高に美味しい！！
タルト生地って、クッキー生地なんですよね
このレシピの生い立ち
旬のいちごがあったので、作りたくなったんです
本当に、美味しかったです
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターを小さく切っておきます 少し雑ですね(^0^)
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- 2
1に米粉を入れて、よく混ぜます
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- 3
混ざりましたね
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- 4
3に卵、グラニュー糖、水を入れて、よく混ぜます
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- 5
混ざりましたね
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- 6
5をラップに包んで冷蔵庫で寝かせておきます
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- 7
カスタードクリームを作り、冷蔵庫で冷やします 全卵です レシピID: 20275672 参照
-
- 8
6の生地を冷蔵庫からとりだし、打ち粉をしながら伸ばします
- 9
型にバターをぬり、粉をふっておきます。
- 10
8の生地を9にきれいにセットします
- 11
10の生地にフォークでツンツンしておきます
-
- 12
11の上に、クッキングシートをのせ、その上にストーンをのせます
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- 13
170度のオーブンで30分、やきます（焼き時間はオーブンによって変わります）
- 14
きれいに焼けました
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- 15
14の生地の粗熱がとれたら、冷やしておいたカスタードクリームをのせます
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- 16
イチゴの準備をしておきます
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- 17
15にイチゴを飾ります
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- 18
美味しいーー
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- 19
切り口はこんな感じです
コツ・ポイント
米粉のタルト台がサクっと、米粉のカスタードクリームがあっさりと、おいしいんです
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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