米粉でカスタードクリーム

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
混ぜるだけ。超簡単で美味しいクリームです。話題いり、感謝です。
このレシピの生い立ち
米粉でカスタードクリームを作るって、どんなかな、って思っていました。
小麦粉より断然簡単です。
さっぱりとしたクリームになります。
米粉でカスタードクリーム
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
混ぜるだけ。超簡単で美味しいクリームです。話題いり、感謝です。
このレシピの生い立ち
米粉でカスタードクリームを作るって、どんなかな、って思っていました。
小麦粉より断然簡単です。
さっぱりとしたクリームになります。
作り方
- 1
計量カップに牛乳と米粉を入れて、混ぜておきます。
- 2
1に卵黄、砂糖を入れて、しっかりと混ぜます。
- 3
お鍋に2を入れて、木べらでまぜながら、とろみを確認しながら煮ます。
- 4
使ったのは、この米粉です。
きめが細かく、最高に使いやすいんですよ。
コツ・ポイント
米粉は牛乳にすぐに溶けるので、簡単にカスタードクリームを作ることができるんですよ。
お砂糖はお好みで作って下さい。
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