フライドダイコン★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/SjsuXe1x09g
大根をカラッと揚げておつまみに！！
★動画です★
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アプリでひらく作り方
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大根の皮をむきます。
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- 2
大根をカットします。
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- 3
ボウルに料理酒を入れます。
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- 4
めんつゆを入れます。
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- 5
おろしにんにくを入れます。
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- 6
混ぜます。
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- 7
ボウルに大根を入れます。
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- 8
大根を混ぜながらからめます。
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- 9
ふんわりとラップをします。
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- 10
電子レンジで600W3分かけます。
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- 11
片栗粉の入ったバットに大根を入れます。
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- 12
大根に片栗粉をまぶします。
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- 13
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 14
フライパンに大根が重ならないように入れます。
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- 15
大根の表面がカリッとなるまで揚げ焼きします。
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- 16
揚げ終わったら取り出します。
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- 17
フライドダイコンに塩をふりかけます。
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- 18
お皿に盛り付けて完成です。
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- 19
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/SjsuXe1x09g -
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コツ・ポイント
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料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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