万能な「八丁味噌ペースト」を作り置きしておけば、忙しい日でもたった10分で絶品の「味噌煮込みうどん」が完成します！
お鍋に熱湯、ペースト、粉末うどんだしを溶かし、おでんなどの余った煮物と冷凍うどんをそのまま入れるだけ。練り物から染み出す旨味と八丁味噌の深いコクが絶妙に絡み合い、あっという間にお店レベルの味わいに。仕上げに長ネギと卵を落として熱々に煮込めば、最後の一滴までスープを飲み干したくなる至福の一杯に仕上がります。余り物がご馳走に変わる、手軽で本格的なやみつきレシピです！