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いちご大福ゼリー
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いちご大福ゼリー-レシピのメイン写真

いちご大福ゼリー

あさ
あさ @cook_111023989

いちご大福の味を、食べやすいゼリーにしました。
お花見にも。

いちご大福の味を、食べやすいゼリーにしました。
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いちご大福ゼリー

あさ
あさ @cook_111023989

いちご大福の味を、食べやすいゼリーにしました。
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材料

カップ2つ分
  • ☆ライスミルク 350g
  • ☆いちごパウダー 1袋(5g)
  • ☆蜂蜜 30g
  • 白玉粉 20g
  • 〇お水 170g
  • 〇寒天パウダー 3g
  • 【トッピング】
  • フリーズドライイチゴ 1袋(1.5g)
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作り方

  1. 1

    フライパンに☆を入れて、よく混ぜる。(いちごパウダーは今は溶けきらなくて大丈夫です。後で溶けます)そこに白玉粉も入れる。

    • いちご大福ゼリー作り方1写真
    • いちご大福ゼリー作り方1写真
    • いちご大福ゼリー作り方1写真
  2. 2

    別のフライパンに〇を入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    ①のフライパンを、中火で火にかける。ゆっくり混ぜながら沸騰させる。沸騰したら弱火にし、3分混ぜて火を止める。

    • いちご大福ゼリー作り方3写真
  4. 4

    ②を強中火で火にかける。ゆっくり混ぜながら沸騰させる。沸騰したら中火にし、2分混ぜて火を止める。

    • いちご大福ゼリー作り方4写真
  5. 5

    ③に④を入れる。1分程しっかり混ぜる。

    • いちご大福ゼリー作り方5写真
  6. 6

    ⑤をカップに流し入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

    • いちご大福ゼリー作り方6写真
  7. 7

    トッピングをして完成です。今回こちらのフリーズドライイチゴを使っています。

    • いちご大福ゼリー作り方7写真

コツ・ポイント

泡立て器で混ぜています。

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あさ
あさ @cook_111023989
2026/03/20 01:44に公開

このレシピのキーワード

いちご大福 ゼリー イチゴ ライスミルク はちみつ かんてん 白玉粉

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