ソーセージを斜めに切り、三等分する

玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、横に細切りにする。

鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでて水気を切る。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎ、マッシュルームを入れて弱めの中火で玉ねぎがしんなりとするまで炒める

☆を加えて時々混ぜ、5分ほど水分を飛ばしながら煮る

スパゲティ、ピーマンを加えて全体を絡めながら2〜3分加熱する。バターを加え、混ぜて溶かす。