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豚こまのおろし照り焼き
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豚こまのおろし照り焼き-レシピのメイン写真

豚こまのおろし照り焼き

Rayn
Rayn @rrayan1923
日本

大容量パックの豚こま節約レシピ。
大根も残り僅かだったので、もっとあればよりおろし感を楽しめたかも。

大容量パックの豚こま節約レシピ。
大根も残り僅かだったので、もっとあればよりおろし感を楽しめたかも。

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豚こまのおろし照り焼き

Rayn
Rayn @rrayan1923
日本

大容量パックの豚こま節約レシピ。
大根も残り僅かだったので、もっとあればよりおろし感を楽しめたかも。

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 250g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ごま油 大さじ0.5
  4. 大根 6cm
  5. 合わせ調味料A
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 酒 大さじ2
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 生姜 チューブ2cm
  11. 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    豚こま肉に片栗粉をまぶす(ポリ袋でOK)。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を広げて中火で焼く。

  3. 3

    火が通ったら調味料Aを加え、全体に絡める。

  4. 4

    タレが煮詰まったら大根おろしを加え、さっと混ぜて完成。

コツ・ポイント

大根おろしは絞りすぎないのがコツ。生姜を入れると味が締まります!

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Rayn
Rayn @rrayan1923
2026/03/20 04:08に公開
日本
妻を喜ばせたい。育休男の毎晩の料理記録濃いめの味つけが多いかも?|30代|2y|0y kidsInstagram: rayn
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