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HBで作るアーモンドリッチ食パン
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HBで作るアーモンドリッチ食パン-レシピのメイン写真

HBで作るアーモンドリッチ食パン

くらくらちゃん
くらくらちゃん @cook_40278261

ホームベーカリーでアーモンドリッチ食パンを作りました!
アーモンドプードルを加えることで、しっとり感とコクが一気にアップ。
そのままでも美味しいですが、軽くトーストすると香ばしさがさらに引き立ちます😋

ホームベーカリーでアーモンドリッチ食パンを作りました!
アーモンドプードルを加えることで、しっとり感とコクが一気にアップ。
そのままでも美味しいですが、軽くトーストすると香ばしさがさらに引き立ちます😋

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くらくらちゃん
くらくらちゃん @cook_40278261

ホームベーカリーでアーモンドリッチ食パンを作りました!
アーモンドプードルを加えることで、しっとり感とコクが一気にアップ。
そのままでも美味しいですが、軽くトーストすると香ばしさがさらに引き立ちます😋

ホームベーカリーでアーモンドリッチ食パンを作りました!
アーモンドプードルを加えることで、しっとり感とコクが一気にアップ。
そのままでも美味しいですが、軽くトーストすると香ばしさがさらに引き立ちます😋

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材料

5人分
  • 強力粉 220g
  • アーモンドプードル 30g
  • 牛乳 170g
  • 砂糖 20g
  • バター 20g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    パンケースにこの順番で入れていく。①牛乳 → ②強力粉+アーモンドプードル → ③砂糖・塩 → ④バター

    • HBで作るアーモンドリッチ食パン作り方1写真
  2. 2

    イーストは専用投入口へ
    メニュー「食パン(基本)」を選択し淡色を選択

    • HBで作るアーモンドリッチ食パン作り方2写真
  3. 3

    時間になったらパンケースから取り出し、粗熱が取れたらカットして完成

    • HBで作るアーモンドリッチ食パン作り方3写真
    • HBで作るアーモンドリッチ食パン作り方3写真

コツ・ポイント

・アーモンドプードルの脂質がグルテン形成を適度に抑え、しっとり&口溶けアップ
・ナッツの油分がデンプンの老化を遅らせ、翌日も柔らかさキープ
・乳成分(牛乳+バター)で乳化状態が安定→ふんわり食感に寄与

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くらくらちゃん
くらくらちゃん @cook_40278261
2026/03/21 14:35に公開
家族5人分のごはん作りを楽しんでいます。簡単・節約・作り置きを中心に、毎日の食卓に役立ちそうなレシピを投稿中。鶏むね肉や豚肉を使った大量調理を良くします。
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このレシピのキーワード

食パン バター 牛乳 強力粉

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